Limonata

Oğlum kahvaltıda çay içmediği için bizim evde yaz-kış limonata eksik olmuyor.

Şimdiye kadar sizlere daha önce tarifini verdiğim çoook eski ama temel yemeklerin çok basit anlatıldığı ve ölçülerin tıpa tıp uyduğu bir yemek kitabı Bereketli Olsun’dan öğrendiğim ve artık gözüm kapalı yaptığım limonata’yı yapıyordum.

Sizin de gözünüzden kaçmamıştır, bu aralar bloglar arasında dolaşan bir limonata tarifi var. Sadece 1 limon ve 1 portakalla yapılıyor, tadı ve rengi harika... Tabii durur muyum, hemen denedim, buyrun...

Malzemeler

1 adet limon

1 adet portakal

1,5 su bardağı toz şeker

1 tatlı kaşığı limon tuzu

3 litre su

Bir gece önceden, 1 adet limon ve 1 adet portakalınızı dondurucuya atın. Ertesi gün donmuş limon ve portakalı alıp 10 dakika dışarıda bekletip dilimleyip robota koyun, üzerine 1,5 su bardağı toz şeker ekleyip robottan geçirin. 3 litre su ilave ve limon tuzunu ederek karıştırıp 5 dakika bekletin. İnce tel süzgeçle süzün.

Afiyet Olsun.