Buğday Salatası - 2

Buğday Salatası’nın tarifini daha önce vermiştim. Hazırlama aşaması aynı ama bu defa içine maydanozun yanı sıra; küp küp doğradıktan sonra sıcak suda bekletip süzdüğüm kuru domatesleri, küp küp kestiğim kırmızı kapya biberleri, ince ince rendeleyip tuzla ovduğum kırmızı lahanaları, rendenin ince tarafıyla rendelediğim havuçları karıştırarak kırmızımsı bir salata yaptım. Sosu yine sumak, nar ekşisi, zeytinyağ, limon ve tuz...

Siz de bu salatayı istediğiniz gibi geliştirebilirsiniz.

Afiyet Olsun!