125 gr margarin
1 adet yumurta
10-12 kaşık un
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı süt
250 gr. Peynir
1 demet dereotu
Yağ, yumurta, un ve kabartma tozu ile hamur yapın. Hamurdan tartın üzerine
kafes yapacak kadar ayırıp, kalan hamuru kalıba yerleştirin. Peyniri ezerek
ayıklayıp yıkadığınız dereotu ile birlikte hamurun üzerine yayın. Ayırdığınız
hamurla peynirin üzerine kafes yapın. Üzerine bir çay bardağı sütü döküp en az
3 saat buzdolabında bekletin.
200 derece fırında pişirin.
Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder