Doktor’dan kurabiye!
Ajansımızın doktoru Sevgili Nevin’den
güzel ve kolay bir kurabiye tarifi...
Malzemeler:
1 paket krem şanti (kakaolu
veya sade ben bu defa kakaolu kullandım.)
2 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
Üzeri için pudra şekeri
Un ve krem şantiyi karıştırın.
1 su bardağı sıvı yağı ekleyerek yoğurun. Arzu ettiğiniz gibi şekil vererek
yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20
dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra, üzerine ince süzgeçle pudra şekeri
serpin. Kurabiyeler soğuduktan sonra servis tabağına alın.
Afiyet olsun!
Not:
- Hamuru yoğururken toplanmaz dağılırsa
elinizi ara ara ıslatarak yoğurmaya devam edin. Daha çabuk toplandığını
göreceksiniz.
- Kurabiyeler piştikten sonra soğumasını
bekleyin. Yoksa dağılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder